惠州市农技推广中心对热点问题的解答

　　问题1：有关我市培育新型职业农民的情况，有哪些培训或扶持政策，如何参与？
　　答：近年来，我们大力实施新型职业农民培育工程，举办农科培训班200多场次，以农业创业青年、农业企业和农民合作社骨干、种植大户等新型农业经营主体带头人，以及相对贫困村负责人和村民为主要对象分层次进行培训，培育掌握现代农业科技知识，具备现代农业新思维、新视角的新型职业农民近700人。同时，我们还建立了跟踪回访等机制，对新型职业农民进行定期走访、技术指导、项目扶持等服务措施，帮助他们解决生产经营中遇到的困难和问题，持续提升农业科技素质和经营管理能力。
　　接下来，我们还将进一步加大新型职业农民培育力度，不断拓宽培训内容，创新培训模式，提升培训实效。今年，我们计划培育新型职业农民175人。将邀请华南农业大学、省农科院等科研院校的专家、教授为学员教授农业实用技术，并设置涉农政策法规、农业生态环保、农产品质量安全、农产品品牌化经营、市场营销、"互联网+"农业、现代农业经营与管理等课程，建立"田间课堂"，组织学员到现代农业示范点进行现场教学。同时，还将加强跟踪指导服务，在农业项目、品种和技术示范、技术服务、产业规划指导、抱团发展等方面进行指导、扶持，助推新型职业农民不断成长壮大。
　　每次举办培训班之前，我们都会把通知下发至各县（区）农技推广部门，由县（区）农技推广部门组织符合条件的人员参加。同时，会将培训通知公布在我中心政务网站上（网址是：http://njtg.huizhou.gov.cn）。如您需要了解或参加，可登陆上述网站查询，或直接向所在县（区）的农技推广部门咨询、报名。
　　问题2：看到有报道马铃薯使用生化地膜，想了解种植花生能否使用？
　　答：王先生，您好！经过电话与您沟通，您所说的"生化地膜"其实是完全生物降解地膜。这种地膜采用可降解的生物基材料为原料制成，在自然环境或堆肥条件下被微生物所降解，最终产物是二氧化碳和水，能被自然界完全消纳，是一种绿色环保、无污染的产品，可广泛应用于马铃薯、甜玉米、花生、甘蔗等作物。使用生物降解地膜，无需揭膜和回收残膜，省时、省工，提高效率。同时，科研单位根据生产需要，研发推出的生物降解除草地膜，既增温保墒，又能除草，省去了打药除草的劳作，可谓一举多得。
　　近年来，我市在博罗、惠东等地开展了马铃薯生物降解除草地膜覆盖栽培技术的试验研究，取得了良好成效。试验结果表明，使用完全生物降解除草地膜与使用普通地膜相比，马铃薯亩均增产100-300kg,增产率达5-15%，且减少了马铃薯种植过程中的人工管理成本，增收节支效果显着，具有显着的生态效益、经济效益和社会效益。今年，我们开展了花生生物降解地膜覆盖栽培技术的试验示范。接下来，我们将扩大生物降解地膜覆盖栽培技术推广范围，加大宣传力度，引导农户使用可降解的绿色环保地膜，减少农膜残留污染。
　　问题3：林先生是博罗的种植大户，之前听说有一种"神奇的东西"对荔枝树臭屁虫有特效，想了解是什么，具体如何操作。
　　答：林先生，您好！感谢您的来电。其实并不是一种什么神奇的东西，而是最近两年我市和广东省农科院共同推广的"以虫治虫"绿色防控新技术。
　　绿色防控主要以农业防治为基础，大力推广生物防治、物理防治、生态调控等综合治理技术，减少化学农药的使用量，降低农产品农药残留，提高产品质量和竞争力。我市已分别在水稻、甜玉米、马铃薯、柑桔、蔬菜等农作物上实施绿色防控，目前已面积超过120万亩。通过绿色防控示范，不但提高防治效果、促进增产增收，而且降低农药使用、减少环境污染，确保我市农产品质量安全，今年我市主要农作物病虫害绿色防控覆盖率要达37%以上。
　　荔枝主要病虫害有蝽蟓、蒂蛀虫和霜霉病等，其中蝽蟓，就是你说的"臭屁虫"，臭屁虫的飞翔能力强，成虫后可多次产卵，而荔枝的花期对农药敏感，开花季节经常下雨，喷洒农药效果也不好。平腹小蜂是臭屁虫的天敌，平腹小蜂施放卡挂在树梢头，两三天后就能孵出来。出来之后的平腹小蜂交配后，将卵寄生在臭屁虫的卵里，幼虫孵化后吸食臭屁虫卵液，将臭屁虫消灭在成卵期，不仅安全无污染，而且持效期长。因此，应用平腹小蜂防治荔枝蟓效果特别好。
　　您有空的话，可去惠东梁化镇嘉鑫水果有限公司、多祝镇丰盛农业发展有限公司和白花镇荔龙种养专业合作社了解，对您种植更高质量的荔枝会很有帮助的。
　　问题4：吴先生是惠东的荔枝种植户，但是品种不好产量低卖不上价，想问一下有没有好的品种推荐？
　　答：目前我市荔枝品种主要有淮枝、黑叶、桂味、糯米糍等品种。因为受荔枝品种结构不够合理、上市时间集中、保鲜技术滞后、销售渠道不畅、市场价格长期低迷、自然灾害频繁等因素影响，我市荔枝生产和全国大部分荔枝产区一样处于产业发展低迷、经济效益不佳的状态。为了改变这种状态，近年来市农业技术推广中心紧紧围绕农业供给侧结构性改革这条主线，大力开展荔枝品种结构调整，引进井岗红荔、仙进奉、凤山红灯笼、唐夏红、翡翠等优新品种22个，配套荔枝高接换种技术和荔枝绿色化、标准化栽培技术进行示范推广。引进的新品种具有品质优、外观好、耐储运、销售畅、价格高等优点。去年我市送评的荔枝新品种井岗红荔在农业部举办的"2017年全国优质荔枝擂台赛"中荣获金奖。广大荔枝种植户可以采用高接换种的方法，对传统老果园的劣质品种进行改良。
　　问题5：今年在提高农民农业科技素养、推动农业科技致富方面有什么新举措？
　　答：走进田间地头，进村入户送农业科技，帮助农民解决生产上难以解决的实际问题，是农技推广部门近年重点推进的一项工作。近期，我们就出台了《2018年农业科技下乡服务方案》，成立由种子、土肥、植保、栽培、检测等专业技术人员组成的7个农业科技服务专家组，对应服务全市7个县区。并将相关专家组联系方式在中心政务网站（网址是：http://njtg.huizhou.gov.cn）向全社会公布，方便农民咨询问题、解决问题。
　　同时，我们不断利用网络、手机、微信等平台，拓展快捷、实用的技术推广模式服务农民。如搭建《惠州农技信息》期刊、"惠州农技快讯"和"惠州农技气象快讯"手机短信平台、"惠州微农技"微信公众号、惠州农技推广信息网等信息服务平台，帮助农民了解农业最新技术和资讯。这些平台的信息服务，让更多地农民能及时获得最新的农业政策、技术信息和产品信息，并能及时与农业专家对接，更好更快地帮助解决农业实际疑难。
　　2016年底，广东省农科院（惠州）现代农业促进中心在我市成立，并在我中心挂牌，其重要职能就是加大科研、推广和生产三线的融合，让科研成果更快落地开花，惠及广大农业企业和农民。2018年，我们将加快引进省市科研成果的步伐，加大力度推进农作物新品种、新技术的示范推广，努力让全省最先进的农业科研成果在惠州落地开花。
　　我们也认识到农业科技要真正落实到实处，让农民真正能用好先进科学技术，强化基层农技人员业务水平，培养农村实用人才十分重要。2018年，我们将举办全市基层农技人员培训班，开设了农业标准化、农产品质量安全、农业信息化、农产品电子商务、农产品物流、休闲观光农业、乡村振兴战略等专题培训，实现全市60多个农业乡镇农技站全覆盖。我们还将开展新型职业农民培育工作，实施"绿色证书"、科技入户等农民培训，培养专业农民。通过举办青年创业培训班，为农村输送懂经营、有知识、志创业的青年学员，培育他们成为各地农业发展的致富带头人。
　　问题6：农业生产水肥一体化对哪些作物有用，投资需要多少钱？
　　答：水肥一体化技术，是一项具有节水、省工、节肥的新技术，它通过管道加压施用肥水，实现肥水资源同步高效合理利用，可以达到既节水省工节肥又能增产的目标。据我市近年来的示范结果来看，水肥一体化技术主要适用于荔枝龙眼、柑桔、木瓜等水果和马铃薯、甜玉米、蔬菜等作物。
　　应用水肥一体化技术，主要投入是建设施肥设施、设备系统和滴灌管道。一般面积300亩左右规模的农场建立水肥一体化系统，亩均投入成本在1000元左右。如果农场规模更大，亩均成本可以适当降低。
　　问题7：种玉米应该用什么来农药来除害呢？
　　甜玉米病虫害防控坚持"预防为主，全程控制"、"治早、治小、治准" 的原则，综合运用生物、生态、物理等技术，交替轮换的科学使用低毒、低残留农药，并严格执行农药安全间隔期和使用次数，达到安全控制有害生物的目的，既可以提高病虫害的防治效果，推进农药的减量使用，又能提升甜玉米产品质量，进一步降低病虫抗药性、食品安全和生态环境等方面的风险。具体科学选用农药除害如下：
　　一、主要病害的药剂防治技术
　　1、玉米叶斑病类（玉米大、小斑病）。病情扩展前防治（即玉米抽雄前后），可叶面喷施苯醚甲?丙环乳油、代森锰锌、克瘟散（敌瘟磷）、好力克（戊唑醇），或用甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯等药剂，视发病情况7～10天喷1次，共喷2～3次。
　　2、玉米纹枯病。发病初期（玉米6～7叶期）发现中心病株后，可在茎基叶鞘上（施药时要注意将药液喷到雌穗及以下的茎秆上）用苯醚甲?丙环、井冈霉素或菌核净，间隔7～10天1次。
　　3、玉米病毒病。注意防治消灭传毒媒介灰玉米蚜虫、飞虱等。在发病前或发病初期，可选香菇多糖、吗胍?乙酸铜、辛菌胺醋酸盐等药剂对适量水对茎叶均匀喷雾。
　　4、玉米茎腐病。利用咯菌?精甲霜悬浮种衣剂包衣可降低发病率。
　　二、主要害虫的药剂防治技术
　　1、玉米螟。玉米的主要虫害及重点防治对象，在玉米苗期至大喇叭口期、雄花抽穗期、抽丝初期、抽丝后期及全部抽丝后5天各喷洒苏云金芽孢杆菌1次，施药时加展着剂，于阴天或傍晚施药。玉米喇叭口末期统一采用药剂灌心技术：用苏云金芽孢杆菌（Bt）、球孢白僵菌、辛硫磷等投撒玉米心叶中防治；穗期防治用 敌敌畏滴灌玉米雌穗花丝心。
　　2、玉米蚜虫。点片发生和盛发初期施药，喷施吡虫啉或吡蚜酮。 心叶期兼治：在玉米心叶期用辛硫磷撒于心叶，既可防治玉米螟，也可兼治玉米蚜虫。或氯氰菊酯进行喷雾防治，既防治玉米蚜虫，也可防治玉米螟；抽雄期喷雾防治：为防治玉米蚜虫的关键时期，抽雄初期使用苦参碱、啶虫脒防治，或吡虫啉喷雾，还可把拌匀的毒沙土均匀地撒在植株心叶上，可兼防兼治玉米螟为害。
　　3、斜纹夜蛾。药剂防治时应尽量在二龄幼虫分散前喷药；可选用斜纹夜蛾核型多角体病毒、甲维盐、甲维?氟啶脲、虫螨腈或氟啶?斜夜核喷雾防治。
　　4、地下害虫（地老虎、蝼蛄、蛴螬等）。药剂包衣：利用70%噻虫嗪种衣剂、70%吡虫啉可湿性粉剂拌种，或用辛硫磷或含有上述成分的种衣剂包衣可以有效控制地下害虫；苗期灌根：药剂选用辛硫磷、敌百虫或除虫菊素?苦参碱灌根杀死土中的幼虫；毒饵诱杀：用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在已出苗的地块，或用辛硫磷拌谷子等饵料撒于畦沟中诱杀地下害虫效果良好。