惠州民宿走向品牌化运营 推进全域旅游发展

拥有优越的自然禀赋和区位优势，惠州的民宿行业发展空间广阔。图片来源：记者杨建业 摄

      环境优美、情怀浓郁、富有创意的民宿，已成为无数人旅游入住的首选，丽江、鼓浪屿、莫干山等地的民宿，在业界大红大紫，往往一房难求，而在广东，以深圳较场尾为代表的民宿，也抢尽风头，颇受欢迎。

　　近年来，惠州民宿发展迅猛，从海边到山区，全域开花，有大小民宿300多家，产生了禾肚里稻田酒店、爱树山居、五合院等“网红”民宿，沿海地带、环罗浮山、南昆山民宿集群已现雏形，在省内外享有一定知名度。

　　6月21日，《广东省民宿管理暂行办法》出台，这是国内首个省级民宿管理办法，对民宿的开办条件与程序、经营规范等作出明确的规定，被业界认为将推动民宿从“灰色地带”到“阳光地带”的规范管理升级。在此背景下，惠州市民宿客栈与精品酒店协会成立，旨在更规范、更有力地推动惠州民宿业发展。

　　惠州民宿，已站在一个重要的里程碑上重新出发。

　　现状

　　300多家特色民宿遍布全市

　　民宿作为一种新兴的非标住宿业态，受到了社会的广泛关注。目前，广东有民宿3000多家，民宿业成为旅游产业中最具活力的行业之一。而在惠州，据不完全统计有300多家特色民宿。

　　佛山顺德游客莹莹和小陈通过网络预订，入住位于惠阳秋长的谷里民宿。一路蜿蜒的乡间小路，一片片绿油油的稻田，让人心情不由放松。她们看到由祠堂改造而成的民宿，古色古香，打开房门进去一番观察，非常满意。莹莹说，民宿里的窗户、椅子以及其他室内家具都很古朴，该有的硬件设施如浴缸、空调、床垫都很舒服，有的甚至比酒店还好，这种民宿体验很棒。

　　惠州近年来在国家全域旅游示范区创建工作中，把乡村旅游作为重点，推动“产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房”，其中，博罗环罗浮山乡村旅游带打造的“七星耀罗浮”、龙门县打造的“四菜一汤”等特色旅游品牌，都较好地促进了民宿业发展。

　　惠州市全域旅游发展顾问、华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任吴志才认为，惠州民宿发展一直处于全省领先水平，是广东民宿行业的探索者、先行者。从上世纪90年代开始，惠州已经有了民宿行业的雏形——南昆山高山别墅，随后，大亚湾东升渔村也逐步形成了民宿业态。

　　市文化广电旅游体育局调研员田佑良说，近年来，惠州市乡村民宿客栈与精品酒店发展迅速，规模不断壮大，在全省占有很大比重。

　　梳理惠州的民宿版图可以发现，从大亚湾、惠东沿海，到惠东、博罗、龙门的山区，惠州民宿遍布全市各县（区），而且还涌现了南昆山家庭旅馆、横河镇上良民宿、“龙门客栈”等在业内小有名气的民宿业态。

民宿前的欢乐合影。（资料图片）

       经验

　　区域民宿品牌成功输出至外省

　　近年来，随着惠州全域旅游建设的推进，惠州民宿也在持续发展，像博罗禾肚里、上良，龙门爱数，惠阳秋长谷里等民宿在业内都赫赫有名，带动了旅游业发展和周边村民致富。

　　惠州的民宿品牌，还输出至外市甚至外省。

　　位于博罗县横河镇河肚村的禾肚里稻田酒店，是一个集生态旅游、农业体验和休闲度假于一体的度假区，项目主体由废弃小学校舍改建而成，被誉为“珠三角地区最美民宿”，是全国民宿示范单位100强。最近几年，禾肚里品牌延伸至博罗县长宁镇，在松树岗村建设了“松院”“荔院”两间民宿，还在梅州市大埔县西河镇、百侯镇建设乡村民宿。

　　“在惠州，龙门客栈可以说是区域品牌的探索者。”吴志才称，惠州禾肚里不仅探索区域品牌，还将民宿品牌推向了湖南，通过本地的重投入加上轻资产的品牌运营，实现民宿品牌化发展。

　　瓶颈

　　民宿发展水平参差不齐，精品特色稍显不足

　　在业界看来，惠州民宿发展如此迅猛，离不开惠州的自然禀赋和区位优势。

　　广东省旅游协会民宿分会会长罗健强说，惠州具有独特的海滨、湖泊、山林等自然资源和历史文化资源，又处于粤港澳大湾区内，在发展全域旅游、乡村经济的同时，打开了民宿的巨大市场。“基于惠州旅游资源丰富的基础，惠州民宿的发展同样是全域发展，不论是海边还是山区，处处可见特色民宿。”但目前惠州民宿的整体水平参差不齐，亟需提升，比如，同样是滨海景区的民宿，和深圳大鹏的民宿相比，惠州民宿精品、特色还稍显不足。

　　另外，对民宿经营者而言，目前广东民宿业发展还存在缺少统筹规划、管理依据不足、事中事后监管困难等问题，民宿经营者获得合法经营资格困难。惠州爱树乡村度假山居总经理谢炜添表示，爱树落户龙门天堂山时，就遇到了用地规划、经营资格等诸多问题，后经多番协调，才得以顺利开业。

　　“因为缺少法规，惠州民宿业主最担心的是民宿的合法经营资格，生怕哪天开着开着就被迫关门。”禾肚里稻田酒店负责人郑春桃说，由于缺乏经营的安全感，在拓展业务方面难免有所顾虑。另外，由于民宿是体验感很强的业态，很多游客来这间民宿住一晚就会想着下次换一间，这也考验着民宿经营者的智慧。

　　破局

　　惠州率先成立行业协会统筹促进行业发展

　　6月21日，《广东省民宿管理暂行办法》出台，对民宿的开办条件与程序、经营规范等作出明确规定，被业界认为将推动民宿从“灰色地带”到“阳光地带”的规范管理升级。尤其值得注意的是，该办法首次设立了民宿登记备案制度，明确了广东省民宿开办的条件和程序，具有创新性。

　　另一个利好消息传出：7月3日，经过2年多的筹备，惠州市民宿客栈与精品酒店协会在禾肚里稻田酒店成立。该协会将致力于规范惠州民宿客栈与精品酒店管理及服务，推出一批具有代表性的惠州品牌民宿，推动行业规范有序管理，加强行业培训和学习，引导新兴住宿产业消费，推动全市民宿旅游健康发展。

　　“目前，通过协会可以实现客源共建共享，现在很多游客喜欢打卡体验各类民宿，未来协会将积极协调资源，让更多游客了解惠州精致美丽的民宿。”该协会会长郑春桃表示。

　　市文化广电旅游体育局市场管理科陈英玮表示，民宿客栈是一种旅游新业态，惠州市成立民宿客栈和精品酒店协会，走在了全省乃至全国的前列，填补了我市非标住宿业态的一个空白，对实施乡村振兴战略、发展乡村旅游、规范民宿管理有着积极的作用。而针对日前下发的《广东省民宿管理暂行办法》，市文化广电旅游体育局将积极与各县（区）、部门协调商议，出台符合惠州实际的民宿管理条例，引导惠州民宿产业健康有序发展。

　　展望

　　强化聚集和品牌效应打造惠州样板

　　而对如何进一步促进惠州民宿产业健康有序发展，不少专家和业内人士也给出招数。

　　罗健强表示，我国的民宿如今逐渐迎来全面发展的阶段，从丽江、鼓浪屿、西塘等民宿发展路径可知，民宿的集群化是未来的发展趋势，游客希望体验的是当地的自然和人文场景。

　　“有设计感、体验感、个性化的民宿将越来越受欢迎，特别是80后、90后人群”。罗健强说，惠州民宿市场巨大，但应该注重聚集化发展，比如，加强滨海、环罗浮山、南昆山民宿群的聚集建设，形成品牌和影响力。

　　“只有完善的管理，并保证民宿行业整体安全、干净和舒适，才能让民宿业持续健康发展。”广州市民宿协会副会长陈潮辉表示，早在2014年，广州增城为了规范和推动民宿的发展，启动实施“万家旅舍”计划，并成立了万家旅舍管理有限公司，通过政府规划、企业牵头、群众参与、政策扶持等多项措施，打造“万家旅舍”民宿旅游品牌。陈潮辉说，通过逐步完善管理条例，对挂牌“万家旅舍”的民宿严格管理消防、安全和卫生，并引导民宿特色化发展，这种方法值得惠州借鉴。

　　“民宿发展到一定阶段要通过建立品牌带动发展。”吴志才认为，惠州民宿业要实现创新发展，必须结合新发布的《广东省民宿管理暂行办法》，通过政策的引领和驱动实现发展，也需要当地政府不断出台配套政策支持民宿品牌化运营。

　　吴志才说，除了走出去，还要引进来，通过政府政策支撑保障民宿业发展，从而吸引全国范围内有理念、有情怀、有实力的民宿资本来惠州投资，进一步激活乡村资源，带动乡村振兴，从而激发当地村民干事创业的热情，让他们也参与民宿建设，将自己的房子拿出来做民宿，做一些真正的老百姓的民宿，实现整个民宿业健康可持续发展。“通过政府政策引领、资本运作，让村民共建、共享、共荣，构建三位一体的模式，才能真正实现小民宿大产业，走出惠州民宿发展的样板路线。”

　　记者手记

　　小民宿大有可为

　　民宿是乡村旅游发展的重要部分，是推进全域旅游发展的重要抓手，是助力实施乡村振兴战略的重要渠道。民宿这一富有特色、品位和温度的住宿设施愈发受到市场青睐。

　　《广东省民宿管理暂行办法》出台，民宿经营者一片叫好，吃下了定心丸。在这利好消息下，惠州成立广东省首家涵盖民宿、客栈与精品酒店的社会组织——惠州市民宿客栈与精品酒店协会，必定能推动行业管理有序，引导新兴住宿产业消费，推动惠州民宿旅游产业健康发展。

　　惠州广阔的山林、田野和无数乡村，为民宿产业的发展预留了广阔空间。而随着集聚效应的放大和一些本土品牌的深耕，在未来，惠州民宿的招牌将更为闪亮，为乡村振兴加油鼓劲，为全域旅游发展作出重要贡献。

　　（记者侯县军 谭 琳）