食品车间加班生产 蔬菜基地奋战保供

　　2月7日下午，在位于惠东县的惠州市鹏昌农业科技有限公司自动化生产车间内，各种生产设备有条不紊运作，此时，车间内穿着不同服装的工作人员也紧锣密鼓、动作娴熟地进行现场包装，一摞摞鸡蛋整齐排放。

　　这是在新冠肺炎疫情防控期间，我市农业人奋战的缩影。无论是农业企业还是合作社，一线农业人都凝聚起了一股强大力量，奋力保障疫情期间我市农产品、餐桌供应。

　　加班加点保障鸡蛋供应

　　“自动化的速度不够，我们专门安排了部分员工进行现场包装。不同部门的员工上阵，大家抓紧时间赶货。”市鹏昌农业科技有限公司负责人董平天说，广东省多地往常靠湖北、河南、东北等地供应鸡蛋，疫情发生后，这些地方的鸡蛋供应就成为问题了。

　　大年初一晚上，董平天收到省内多家商超鸡蛋被抢购一空的消息后，他便提前结束休假，返岗工作，同时动员多名惠东籍员工提前结束年假返岗，保证足够人力。该公司从大年初三起每天向广东华润万家、天虹等大型卖场供应数十万枚新鲜优质蛋品。第一时间申请加入广东省农产品“保供稳价安心”菜篮子行动平台，联手共同抗“疫”。

　　加强防疫保食品质量安全

　　位于惠城区马安镇的惠州市潮记食品有限公司是育种、孵化、饲料、养殖、屠宰、加工一条龙的专业家禽加工企业。今年春节，该公司留了大约有四五十名员工保障生产。

　　“在疫情防控期间，最重要的是在确保市场供应的同时，保证食品的质量安全。”该公司行政部经理史卫平说，该公司组织采购了大批防控物资，生产、生活区域每天都进行两次消毒，并逐一联系省外员工，要求暂不返回岗位，同时给予基础薪资保障。“接下来，我们将根据政府的要求和市场供需情况，随时作调整，在加强防疫的同时，确保能够足量的供应，尽最大努力满足市场需求。”

　　奋战田间地头保蔬菜供应

　　在博罗县柏塘镇山前村大片的菜地里，绿油油的蔬菜蓬勃生长，农户们在地里忙着采摘蔬菜。这些蔬菜被整齐装箱后，将进行统一配送，通过我市各小区供应商送到市民的餐桌上。

　　这是柏塘镇平安合和农民专业合作社的蔬菜种植基地，1000亩的基地里种植着菜心、芥蓝、豆苗、小白菜等应季蔬菜。此时，该合作社负责人杨献有也在地里跟进生产，稳定农户，避免人员流动，保障生产和供应。

　　“蔬菜的市场需求量很大，我们在大年初一、初二就开始接到很多客户的采购电话。”杨献有说。为了保障市场需求，合作社的60多位农户每天都奋战在田间地头，平均每天采摘、配送7～9吨蔬菜，高峰期时达到12吨。这些蔬菜除了配送到惠州本地，还被送到了广州、深圳等地。

　　惠州日报记者陈春惠 通讯员陈昊宇